Primi piatti

No Ikea,Andiamo in Svezia – Taste and more n.11

Ormai comincia a far freddino eh?
E’ tempo di zuppe e dolci confortevoli. E io quando penso al freddo,penso ai paesi del Nord, alla Finlandia,la Norvegia e la Svezia.

E proprio la Svezia mi ha ispirato per la rubrica etnica di Taste and More.
E’ possibile replicare quelle dannate polpette dell’Ikea? e la torta che vendono confezionata nel reparto freezer?
Se già è difficile ricordarsi i nomi dei mobili,non vi dico quando ho dovuto cercare quelli delle ricette da fare: toscakaka,kottbullar e svampsoppa.
Ho usato tutta la famiglia come tester e quando mi dicevano: uh buona che cos’è?
” Una svampsoppa!!”
Vi immaginate i loro occhi? Una svamp cheeee?
Hanno tralasciato il nome e se la sono pappata tutta!

Trovate le tre ricette qui sotto,cliccando sulla copertina. Io sono a pagina 106,ma sfogliatelo tutto perché tra poco è Natale e qui ci sono un sacco di idee per stupire i vostri ospiti!copertina_Taste&More-Magazine-novembre--dicembre-2014-n°-11

e adesso via, a fotografare le prossime ricette per il nuovo numero!! 🙂

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