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#Topblogger2014 & Castadiva Resort

_MG_1193 Come sognare ad occhi aperti?

La ricetta non la troverete in nessun libro. Perchè  è l’accoppiata garantita solo da  Ventura – solo la frutta più buona & CastaDiva Resort & Spa.
Chiudete gli occhi e sarete  trasportate in un mondo incantato, fatto di TopChef,frutta secca,amiche bloggalline e posti bellissimi

Ventura,marca leader da 70 anni nel mercato della frutta secca ,mi ha fatto provare emozioni uniche. Ideatrice di TopBlogger2014. Ha messo insieme la cucina raffinata,eclettica,moderna dei TopChef con  quella di noi  TopBlogger,ovvero amiche che raccontano sui loro blog la passione per il buon cibo. Grazie sempre a Ventura,che ha voluto evidenziare come non ci sia rivalità tra blogger e chef. Che nessuna di noi vuole sostituirsi ad anni di scuole e specializzazioni, ma che le foodblogger vogliono solo imparare dai migliori TopChef!!
L’arrivo al CastaDiva Resort mi ha lasciato di stucco,ma come me, tutte le mie amiche topblogger-bloggalline!

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L’incontro tra il Top Chef Luca Montersino e noi Foodblogger ( le topfoodblogger!!)  è stato pura magia. Abbiamo potuto imparare tantissimi trucchi di pasticceria,vedere il maestro all’opera è stato come sognare. La glassa lucida che cola sulla torta,la frutta secca Ventura nascosta dentro la torta e riportata sopra, sotto forma di granella, il tocco finale con una foglia d’oro.

_MG_1312_MG_1280      _MG_1238 _MG_1230_MG_1208Cooking-2BClass-2Be-2BSimposio-2Bal-2BCastaDiva-2B-2BLuca-2BMontersino-2B18E poi la sera, abbiamo potuto godere dell’ultima giornata del Simposio del gusto,dove sempre il Topchef  Montersino ha cucinato per noi!

Ecco il menù:

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Grazie a Ventura & CastaDiva Resort.

E ora un po’ di foto!!Cooking-2BClass-2Be-2BSimposio-2Bal-2BCastaDiva-2B-2BLuca-2BMontersino-2B23foto-2Bgruppo-2Bfedora-2B10678792_10205548312536350_8196305031033809473_n

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Grazie a Ventura per l’immensa opportunità, al CastaDiva Resort per la stupenda accoglienza e alle mie amiche di avventura,stupende Bloggalline!! <3

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1 Comment

  • Reply
    Roberta Morasco
    17 Dicembre 2014 at 21:33

    Eccolo qui il bloggghino nuovo nuovo!!!!!
    Bellissimo Monini!!
    Ma cosa darei per tornare indietro a Como!!!!
    Dai salto dentro alla macchina del tempo e si parteeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
    Un bacio Monini ci sei manacata sabato e domenica!!!
    <3

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